Marrone – Solaris D’Asti – Piemonte

Moscato d’Asti is een wijdverspreide druif over Piëmont. Hoofdzakelijk bedoeld voor het maken van de zoet aromatisch dessertwijn. Of zoals ze in Piëmont zeggen de dessertwijn.
Marrone heeft altijd een sterk geloof gehad in deze wijn. Die toch voor vele generaties vaak de eerste stap is geweest in consumptie wijn. Franco Piccinella, schrijver en journalist, beschrijft het als volgt: “De Moscato d’Asti is de “prins’ van de witte dessertwijnen. De smaak en geur van de gouden muskaatdruif, die wereldwijd het best tot zijn recht komt in de Piëmont, blijft behouden in de wijn. Vaak is het geprobeerd om buiten Piëmont het maken van de Moscato d’Asti te kopiëren, het is nooit gelukt.” In de Italiaanse traditie is de Moscato ook een jongerendrank door het lage percentage alcohol. Het werd geserveerd met een snack, focaccia en wafels. MARRONE “EEN BELEVENIS IN LA MORRA”
Bij Agricola Gian Piero Marrone is gevestigd in La Morra, het hart van het Barolo gebied, staan de deuren altijd open voor vrienden en gasten. Op deze locatie laten ze je kennis te maken met de smaak en het land van de “Barolo”; Langhe.
Marrone’s terras bovenop het wijnhuis biedt een panoramisch uitzicht op de wijngaarden en de schoonheid van het Barolo gebied. Een bezoek is de moeite waard, waarbij je leert, proeft en ziet wat het Langhe gebied zo bijzonder maakt. Neem ook wat van de heerlijke gerechten die Mamma Giovanni bereidt voor de gasten. Een onvergetelijke indruk van dit wijnhuis is het resultaat.